by देसी जड़ी-बूटियाँ
सही भोजन विकल्प बनाने और स्वस्थ खाने में आपकी मदद करने के लिए, हमने शीर्ष भारतीय जड़ी-बूटियों को सूचीबद्ध किया है जो आपको वसा जलाने, वजन कम करने और कई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं को दूर रखने में मदद कर सकती हैं।
प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए प्राकृतिक खाद्य पदार्थ ये जड़ी-बूटियाँ विषाक्त पदार्थों को खत्म कर सकती हैं और पाचन में भी सुधार कर सकती हैं।
वजन घटाना इतना आसान नहीं है जितना लगता है। हर कोई जल्दी से अपना वजन कम करना चाहता है, लेकिन सच्चाई यह है कि इसका कोई शॉर्टकट नहीं है। उन अतिरिक्त किलो को खोने के लिए लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए अपने स्तर पर नियमित प्रयास की आवश्यकता होती है। शरीर की अतिरिक्त चर्बी को जलाने के लिए, उच्च तीव्रता वाले कसरत के लिए जाने के बजाय पहले एक स्वस्थ आहार योजना चुनें।
लेकिन स्वस्थ आहार को अपनाते हुए ज्यादातर लोग अपने आहार से जड़ी-बूटियों और मसालों को हटा देते हैं और वजन घटाने के लिए उन्हें अस्वस्थ मानते हैं। लेकिन क्या यह सच है? खैर, यह एक मिथक है! जड़ी-बूटियों की एक लंबी सूची है जो मददगार हैं, और कोई नुकसान नहीं पहुंचाती हैं। वजन घटाने में तेजी लाने के लिए अधिकांश जड़ी-बूटियां वसा को कम करने, पाचन को बढ़ावा देने में मदद कर सकती हैं।
वजन घटाने में सहायता करने वाली जड़ी-बूटियों
1. हल्दी
हल्दी सबसे लोकप्रिय प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाली जड़ी-बूटियों में से एक है जो वजन घटाने में मदद कर सकती है। इस पीले-नारंगी मसाले में वजन घटाने के कई गुण होते हैं। यह वसा को पचाने में मदद करता है और वसा जलाने वाले यौगिक के रूप में बहुत प्रभावी है। साथ ही, इसमें करक्यूमिन नामक पदार्थ होता है, जो शरीर की गर्मी को बढ़ाकर, शरीर की चयापचय दर को बढ़ाने में मदद करता है। इसलिए, हल्दी को केवल सूप या करी में मिलाकर सेवन करें।
वजन घटाने के लिए जड़ी-बूटियाँ हल्दी की तुलना में बहुत अधिक हैं।
2. दालचीनी
दालचीनी या दालचीनी शरीर के चयापचय को उत्तेजित करने में मदद करती है, जो आगे चलकर पेट की चर्बी को कम करने में मदद करती है। यह जड़ी बूटी रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रख सकती है और लालसा को कम कर सकती है। यह आपको लंबे समय तक तृप्त रहने में भी मदद करता है। आप इसे चाय, खाने की चीजों में इस्तेमाल कर सकते हैं या फिर पनीर, दही आदि में मिला सकते हैं।
3. गुग्गुल
गुग्गुल को इसके विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए सराहा जाता है। यह वजन घटाने के लिए अच्छा है, क्योंकि इसमें एक प्लांट स्टेरोल होता है जिसे गुग्गुलस्टेरोन कहा जाता है जो शरीर के चयापचय को उत्तेजित करके वजन घटाने को बढ़ावा देता है।
4. जीरा
जीरे का पानी पीना आपके चयापचय को बढ़ावा देने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है। दो बड़े चम्मच जीरा रात भर पानी में भिगो दें और सुबह बीज को उबाल लें। बीज निकालने के लिए इसे छान लें और इसमें आधा कटा हुआ नींबू निचोड़ लें। जल्दी वजन घटाने के लिए इसे दो हफ्ते तक रोज सुबह खाली पेट पिएं।
5. अश्वगंधा
सूची में सबसे ऊपर जड़ी बूटी अश्वगंधा है। यह एंटीऑक्सिडेंट, एंटीकॉन्वेलेंट्स और जीवाणुरोधी गुण प्रदान करता है। अश्वगंधा तनाव को दूर करने में मदद करता है, जो आजकल वजन बढ़ने का एक मुख्य कारण है। वास्तव में, यह जड़ी बूटी चयापचय को बढ़ावा दे सकती है और पाचन तंत्र में सुधार कर सकती है।
6. अदरक
अदरक के पानी में नींबू का रस मिलाकर पीने से आपके शरीर को डिटॉक्स और साफ करने में मदद मिलती है। यह रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ने से रोक सकता है, खासकर उच्च कैलोरी चीनी युक्त भोजन करने के बाद। क्या अधिक है, यह शरीर में अधिक गर्मी पैदा करके चयापचय को बढ़ा सकता है।
अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो अदरक आपका पसंदीदा भोजन होना चाहिए।
7. लहसुन
लहसुन आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए अविश्वसनीय रूप से फायदेमंद है। अगर आपके दिमाग में वजन कम है, तो लहसुन आपकी मदद कर सकता है। यह वसा हानि को बढ़ावा देने, आपके चयापचय को गति देने और आपकी भूख को दबाने में मदद कर सकता है।
